Degustazione AIS: al Binario 7 una serata su Cinque Terre Sciacchetrà

Tutto pronto per la degustazione AIS in programma mercoledì 5 novembre alle ore 20.30 al Binario 7 in via Turati a Monza. Protagonisti della serata saranno il territorio delle Cinque Terre ed il suo gioiello più prezioso, lo Sciacchetrà.

Si racconterà della maestosità di luoghi unici, tanto fragili quanto meravigliosi, dove l’uomo si erge ad elemento di congiunzione fra la terra il cielo ed il mare, dovendo convivere con una natura di straordinaria vigoria che alla prima distrazione lo richiama. Un viaggio meraviglioso fra storia, cultura e tradizioni fino ai giorni nostri, fatto di duro lavoro e di straordinarie soddisfazioni in uno dei luoghi più belli del mondo.

I vini in degustazione:

Cinque Terre Sciacchetrà  Coop. Agricoltura 5 terre
Cinque Terre Sciacchetrà  Az. Buranco
Cinque Terre Sciacchetrà Az. Cheo
Cinque Terre Sciacchetrà Az. Albana La Torre
Cinque Terre Sciacchetrà Riserva Az. Terra di Bargon
Le annate? Le scopriremo degustando

In contemporanea alla degustazione verranno serviti due prodotti del territorio per evidenziare l’ampio campo di applicazione che questo straordinario vino ha, proveremo a degustarlo con un erborinato di capra dell’appenino ligure e con la spongata di Sarzana.

Relatore Marco Rezzano delegato AIS di La Spezia e due produttori: il mitico Walter De Battè, ovvero colui che negli anni 90 ha aperto la strada ad una nuova generazione di piccoli vignaioli. Un filosofo sognatore che vede le  Cinque terre proiettate in un più ampio contesto che abbraccia tutto l’alto mediterraneo e Maria Beghi titolare dell’azienda Albana la Torre, azienda collocata in uno dei contesti più struggenti e selvaggi di tutte le Cinque Terre.

POSTI DISPONIBILI 40
Soci AIS EURO 45,00
Non Soci 50,00