Biassono. Carenze igienico sanitarie: 2.500 euro di multa per un pub-ristorante

Occhi puntanti sulla movida brianzola. Nei guai un locale di Biassono. I Carabinieri della Compagnia di Monza e del NAS di Milano, nel corso dei servizi finalizzati al controllo della movida, hanno identificato 60 persone e sanzionato un locale per violazioni in materia di sicurezza alimentare.

In particolare i militari del NAS, durante l’ispezione di un pub-ristorante di Biassono, hanno accertato carenze igienico sanitarie nei piani cottura, congelatori e mensole, è verificato la presenza in cucina di salumi pronti per essere serviti ma privi di etichetta, in violazione degli obblighi di tracciabilità imposti dalla normativa Europea. Riscontrate anche inadeguatezze strutturali nei locali spogliatoi, per le quali verrà inoltrata comunicazione all’ ATS Brianza.

Durante i controlli sono stati identificati 60 clienti, (tutti in possesso di green pass), mentre per le violazioni al locale sono state date sanzioni amministrative pari a 2.500 euro.