All’Autodromo Nazionale di Monza si corre anche per il recupero delle eccedenze alimentari

Monza si prepara a vivere un altro emozionante weekend con il Gran Premio d’Italia, evento che ogni anno attira centinaia di migliaia di tifosi nell’Autodromo Nazionale e milioni di spettatori da tutto il mondo. Tuttavia, quest’anno, oltre all’adrenalina della gara, la città di Monza e il suo celebre circuito diventano protagonisti di un’importante iniziativa di solidarietà e sostenibilità.

Durante il lungo weekend del Gran Premio, ATS Brianza, Autodromo Nazionale Monza e il Centro di Servizio per il Volontariato (CSV) Monza Lecco Sondrio uniscono le forze per promuovere la riduzione dello spreco alimentare e il recupero delle eccedenze alimentari prodotte nel corso dell’evento. Questo progetto ambizioso non solo dimostra un impegno concreto verso la sostenibilità ambientale, ma anche un gesto di solidarietà verso le persone più bisognose della comunità.

Grazie alla collaborazione tra questi enti, tutti gli operatori del settore alimentare presenti in Autodromo – dai ristoratori ai centri di produzione pasti – avranno la possibilità di donare i prodotti invenduti, purché non deteriorati, non scaduti e correttamente conservati. Presso i centri di raccolta all’interno dell’Autodromo, il personale del Dipartimento Igiene di ATS Brianza monitorerà e coordinerà le operazioni di recupero, assicurando che tutti gli alimenti rispettino i requisiti di igiene e sicurezza.

I prodotti raccolti verranno quindi distribuiti dai volontari del CSV Monza Lecco Sondrio a persone e famiglie in difficoltà sul territorio. In questo modo, il Gran Premio di Monza non sarà solo un’occasione per celebrare la velocità e lo sport, ma anche un’opportunità per dimostrare concretamente quanto sia importante l’impegno sociale e la sostenibilità.

Questo progetto, che si inserisce perfettamente nello spirito della manifestazione, rappresenta un passo avanti verso un modello di evento più consapevole e attento alle esigenze del prossimo, dimostrando che anche in un contesto di grande festa e spettacolo, la solidarietà può essere protagonista.

“ATS Brianza da anni è parte attiva in questo grande evento per il nostro territorio – spiega il Direttore Generale dell’Agenzia di Tutela della Salute dr. Michele Brait – con la consolidata attività di vigilanza sulle attività di preparazione e somministrazione di alimenti per la tutela dei consumatori; ma abbiamo voluto fare di più, poiché alla tutela della sicurezza alimentare, abbiamo aggiunto il recupero a fini sociali delle eccedenze alimentari e iniziative di promozione della salute. Infatti, grazie alla collaborazione con Autodromo Nazionale Monza e Centro di Servizio per il Volontariato Monza Lecco Sondrio, il weekend diventa un’importante occasione di riduzione dei rifiuti, lotta dello spreco alimentare e solidarietà sociale, con questo progetto che porterà a centinaia di famiglie del territorio bisognose, pasti pronti e materie prime come carne, frutta e verdura”.

Il progetto prevede anche azioni di sensibilizzazione per il miglioramento delle conoscenze in materia di alimentazione salutare e buone pratiche igienico sanitarie, grazie al materiale informativo che verrà distribuito alle famiglie insieme ai pasti e affisso nei luoghi di distribuzione del cibo in Autodromo.

“Grazie alla collaborazione tra Autodromo Nazionale Monza, ATS Brianza e CSV Monza Lecco Sondrio, negli ultimi due anni, siamo riusciti a recuperare più di 20 tonnellate di alimenti che, diversamente, sarebbero stati sprecati. – ha commentato Giuseppe Redaelli, Presidente SIAS SpA Autodromo Nazionale Monza – Questa iniziativa, sin dalla sua origine, è stata sostenuta e apprezzata da Formula 1, dalle scuderie e da tutti gli operatori del settore alimentare presenti nel Tempio della Velocità. La speranza è quella di poter arrivare a sprecare il meno possibile offrendo un pasto completo alle tante persone in difficoltà. Il nostro impegno sarà massimo e siamo certi di poter replicare e superare i numeri degli scorsi anni”.

“Tra le molteplici attività che il Csv di Monza Lecco Sondrio svolge nelle tre province per sostenere, organizzare e coinvolgere le migliaia di associazioni presenti, questa in autodromo ha un significato importante… si fa sport tecnologicamente avanzato e contemporaneamente si evidenzia solidarietà e sostenibilità. Un binomio che nei tempi difficili in cui viviamo deve diventare un mantra per tutte le persone a cui sta a cuore la costruzione di una comunità migliore. Un Grazie immenso a tutte le volontarie e a tutti i volontari e in modo particolare alla Casa del Volontariato di Monza per l’enorme impegno profuso” – dichiara Filippo Viganò, Presidente del CSV Monza Lecco Sondrio.