Briosco. Il mese della Luganega

Briosco rende omaggio ad un’eccellenza del territorio brianzolo, la Luganega. Il Comune di Briosco in collaborazione con l’Associazione Produttori Luganega di Monza, il Gruppo Alpini Capriano e la Pro Loco Briosco dedica un mese di eventi al piatto della tradizione gastronomica della Brianza. Dal 23 gennaio al 19 febbraio in programma 3 settimane di iniziativa diffusa in tutti i ristoranti aderenti situati nel territorio comunale. Ogni ristorante inserirà tra le proprie proposte un piatto speciale a base di luganega di Monza.

Ecco i ristoranti aderenti dove gustare le squisitezze locali:

Il Dollaro – Via Garibaldi 1 Capriano
Il Fienile – Via dei Fornaciai 16 Fornaci
Al Quindes – Via Roma 15 Briosco
Ristorante Trattoria del Ponte – Via Peregallo 1 Briosco
Lear Dining Club – Via Col del Frejus 3 Briosco