Mezzago. Sagra nella Zucca

Due weekend per gustare sapori d’autunno. Torna dal 20 al 30 ottobre 2022 a Palazzo Archinti a Mezzago la Sagra nella Zucca, due fine settimana di buon cibo, mercatino agricolo, corsi di cucina, letture per i più piccini, laboratori e tanto altro. Protagonista dei piatti non una zucca qualsiasi ma quella coltivata in loco quando l’asparago riposa. Le varietà proposte saranno: Delica, Violina (o Butternut), Hokkaido, Marina di Chioggia.

Il menù della sagra

ANTIPASTI
– Piatto di salumi e formaggi con arancino
– Sformatino di Zucca con fonduta di Taleggio *
– Sformatino di Zucca con funghi porcini *
– Code di Gamberi con salsa allo yogurt

PRIMI PIATTI
– Tortelli Caserecci di Zucca con burro fuso *
– Tortelli Caserecci di Zucca sugo al ragù di salamella
– Risotto alla Zucca e gorgonzola *
– Ravioli di Baccalà al sugo di scalogno
– Vellutata di Zucca con pomodoro e formaggio antico **
– Pasta al pomodoro **

SECONDI PIATTI
– Trippa
– Polenta con funghi porcini **
– Polenta con formaggi *
– Arista di maiale con ripieno di castagne e mele con Zucca
– Brasato di Manzo con polenta

FORMAGGI E CONTORNI
– Porzione di Formaggi *
– Zucca al forno **
– Patatine Fritte**

DESSERT
– Torta di Latte *
– Strudel di Zucca *
– Cheesecake alle fragole *
– Sbrisolona con calice di Moscato *

* piatto vegetariano ** piatto vegano

Date e orari di apertura del ristorante

– Venerdì 21 e Venerdì 28 Ottobre dalle ore 19.30 (solo 1 turno);
– Sabato 22 e Sabato 29 Ottobre dalle ore 19.30 (2 turni, il secondo alle 21.30 sarà attivo ad esaurimento posti del primo turno);
– Domenica 23 e Domenica 30 Ottobre dalle ore 12.30 (solo 1 turno).

È obbligatoria la prenotazione che deve essere effettuata online oppure telefonicamente al 351 810 8809 il servizio è attivo solo dalle 17.00 alle 20.00.

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