Primi piatti della tradizione: bavette vongole e bottargaLa preparazione è molto semplice ma certosina, soprattutto per quanto riguarda la pulizia delle vogole che devono essere rigorosamente freschissime.
Linguine con le alici: un primo piatto da meraviglieEcco una ricetta veloce da preparare, per quelle sere a cena dove la voglia di cucinare è poca ma si vuole comunque gustare qualcosa di saporito.
