Ricetta sciuè sciuè: scaloppine “alla Lory”Oggi vi propongo una ricetta facilissima, anche per chi è alle prime armi in cucina, ma davvero gustosa. Le scaloppine “alla Lory”.
Inno alla cucina casalinga: “polpettine svuota frigo”La ricetta che vi propongo oggi sono le “polpette svuota frigo”. Il nome è tutto un programma ma vi assicuro che il risultato finale sarà un succ...
Ricette invernali della tradizione: casoncelli alla bergamascaI casonscelli sono un primo piatto tipico della cucina bergamasca. La tradizione li vuole serviti caldi con una salsa di burro e pancetta.
Ricette lampo, voglia di dolce: tiramisù in dieci minutiLa ricetta di oggi è dedicata a chi è sempre di fretta ma non vuole rinunciare a una dolce coccola dopo cena. Il tiramisù a modo mio è un ottima conclusione ...
Dolce risveglio USA: pancakes con cioccolatoTipica pietanza Usa, i pancakes sono delle frittelle spesse e molto soffici. Ottime per la colazione o per merenda.
La parmigiana fa la verticale… Torrette di melanzaneAdatte anche come contorno, potete prepararle in anticipo e ripassarle in forno poco prima di servirle in tavola.
Dolci al cucchiaio: mousse al cioccolato fondenteQuattro ingredienti per un dessert al cucchiaio da urlo! La mia personale versione della mousse al cioccolato non prevede l’impiego di uova .
Una ricetta per tutte le stagioni: gnocchi di patate zola e speckVero e proprio must del pranzo domenicale. Gli gnocchi piacciono a tutti soprattutto perchè si prestano ad essere condiditi in modi differenti.
Ricetta del riciclo: padellata ricca con riso basmatiNon sempre, tra le tante cose da fare ogni giorno, riusciamo a ritagliarci il tempo necessario per andare a fare la spesa ma non per questo dobbiamo rinuncia...
