Grandi classici della cucina made in Giappone: il salmone tatakiL’arte culinaria nipponica, molto in voga di questi tempi, si compone di tantissimi piatti sia caldi che freddi. Tra i più noti vi è certamente il salm...
Questa sera Yakitori: spiedini di pollo in salsa teriyakiDal sapore inconfondibile, gli yakitori non sono altro che spiedini di pollo glassati con una salsa, teriyaki appunto, a base di soia, mirin e sake.
Linguine con le alici: un primo piatto da meraviglieEcco una ricetta veloce da preparare, per quelle sere a cena dove la voglia di cucinare è poca ma si vuole comunque gustare qualcosa di saporito.
Comfort food, coccola quotidiana con la torta golosa pere e cioccolatoUn momento tutto dedicato al “comfort food”, ai piatti della nostalgia, così definiti perchè ci ricordano l’infanzia. Una fetta gustata a colazi...
Un matrimonio d’amore tra due regioni: pasta alla carlofortinaCome origini e tradizioni, culinarie e non, ha molto di più in comune con la Liguria che con il resto della grande isola.
Insalata di pollo e verdure: un piatto mondiale!Un piatto veloce da preparare, da proporre agli amici che ci faranno compagnia questa sera durante la partita
Supplì di riso: quando l’aperitivo si fa al… “telefono” Tipica polpettina della cucina romana, sapranno accontentare i palati anche dei più piccini.
Linguine con pomodorini e capesante: una ricetta facilissima!Una ricetta facile da preparare e perfetta ora che l’estate è alle porte. Le linguine con pomodorini e capesante sono un piatto freschissimo.
Profumo di mare in cucina: medaglioni di rana pescatriceEra da tanto tempo che volevo preparare qualcosa di insolito per la mia dolce metà, che le ricordasse il profumo del mare…
