le interviste
Ancora crisi per bar e ristoranti: serate con 3 coperti, “ma come si fa ad andare avanti?”
Un anno fa prendeva piede il movimento di protesta dei ristoratori “Io apro 1501”. A distanza di un anno da quei giorni per bar e ristoranti le cose non vanno bene. E oltre la pandemia, ora ci si mette anche il caro bollette.
